海螃蟹不能和什麼同吃

作者:lizhaoyin  時間:2019-03-17 14:10:54  來源: 大眾養生網

螃蟹不能同吃的食物有很多種,一般不能和柿子、濃茶、羊肉、冰水、雪糕等同吃。柿子中含有大量的鞣酸,與蟹肉中的蛋白質含有可能會發生相互反應,容易使蛋白質凝固成塊兒狀物,很容易導致消化不良,所以引起惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。蟹腳和蟹腮會帶有一定的細菌,而胃液具有很好的殺菌能力,而濃茶容易稀釋胃液,所以會導致殺菌效果變弱。不能和羊肉一起吃的原因主要是羊肉屬於性熱的,而螃蟹性寒,兩者共同食用很可能會導致脾胃失和。

任何食物都有可能與其他食物產生相生相克作用,所以食用之前一定要了解好食物的特性。

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