蟲草是很名貴的一種補藥，它有一定的防癌抗癌的作用，在提高免疫力方麵的效果也很好，對於正處於化療期待症患者來說，也可以通過蟲草來恢複身體的體力，當然在吃蟲草的時候也要了解一些禁忌，有些食物不能和蟲草一起吃，比如說不能和胡蘿卜在一起吃，盡量不要和一些酸冷的時候在一起吃，我們來看一下蟲草與什麼相克。
蟲草與什麼相克
1.胡蘿卜-影響吸收
一般來說，胡蘿卜中含有的芥子油含有會加速腸胃的消化，減少冬蟲夏草在體內的存在時間，會過快將未完全吸收的冬蟲夏草排除體外，影響身體對冬蟲夏草的營養吸收的速度。因此冬才夏草最好不能和胡蘿卜進行搭配。
2.酸冷食物-降低效果
如果吃了冬蟲夏草再吃酸冷食物：比如酸奶等。不僅讓冬蟲夏草的效果降低，還會腐蝕食物，使腸胃惡心。如果大量攝入，還有可能引發高血壓、膽結石、腎結石等。因此，避免在食用冬蟲夏草後食用酸冷食物。
3.綠豆-效果衝突
有些客戶喜用用冬蟲夏草與綠豆一起吃，但實際上與綠豆一起吃的話，綠豆會中和冬蟲夏草的yao性，吸收不了營養。並且，綠豆中與冬蟲夏草含有的化學成分互相衝突，對冬蟲夏草的功效造成浪費。因此建議吃冬蟲夏草不能和綠豆同吃。
4.部分中藥材-造成不良反應
與冬蟲夏草相克的中yao材分別是清熱解毒類的中藥：如金銀花、連翹、魚腥草等;瀉下作用的中藥：如大黃、芒硝、火麻仁等;發散作用的中藥：薄荷、麻黃、桂枝等;生薑、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等。這些中yao材與冬蟲夏草一起食用的話，會造各種成不良反應，比如上吐下瀉，虛火高等症狀，因此不建議一起食用。
