海帶絲味兒很鮮並且營養豐富,是很多人都喜歡吃的一種食材,而豆腐皮造成口感好營養成分高就備受大家鍾愛和熱烈歡迎,那麼海帶絲不可以和什麼一起吃?豆腐皮不可以和什麼一起吃?海帶絲和豆腐皮能夠 一起吃嗎?是否會相衝啊?
1、海帶絲和柿子餅相衝:二者同吃會轉化成不可溶的結合物,可能造成消化道不適感。含有鈉離子海帶絲和單寧酸量多的柿子餅一起服用,海帶絲中的鈉離子可與柿子餅的單寧酸融合,轉化成不可溶的結合物,非常容易影響一些營養元素的消化,造成消化道不適感。因此海帶絲不適合與柿子餅一起服用。
2、海帶絲和茶相衝:胃部不適。吃海帶後不必立刻飲茶,由於茶含單寧酸,海帶絲中帶有豐富多彩的鐵,單寧酸會阻攔身體鐵的消化吸收。
3、海帶絲和酸酸的新鮮水果相衝:胃部不適。吃過海帶絲也不適合馬上吃酸酸的的新鮮水果,由於海帶絲中的砷要是沒有被清洗幹淨得話,酸酸的新鮮水果中的維他命C與砷相功效,非常容易產生有毒物質。其次,酸酸的新鮮水果含綠色植物酸,海帶絲中帶有豐富多彩的鐵,綠色植物酸會阻攔身體鐵的消化吸收。
4、海帶絲和豬的血相衝:二者同吃不利消化,造成便秘。
5、海帶絲不適合同甘草同食,海帶絲歸屬於鹹嚴寒滑的食品,並帶有豐富多彩的碘,非常容易與甘草中的一些成份產生副作用。甘草補氣血健脾胃,當配甘溫之品為好,而海帶絲鹹冷,故服食甘草時,一定要忌食海菜。
6、海帶絲屬堿性食品,最好是不必同酸性水果同吃.如雞蛋黃、奶酪、甜品、白砂糖、藍鰭金槍魚、比目魚;香腸、培根肉、雞脯肉、生豬肉、魷魚、牛羊肉、吐司麵包、麥子等。