隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道五花肉青蒜炒豆幹的做法，趕快來學習一下吧！
1.1青蒜切段兒（根部和葉分開擺放）；豆幹切成條
2.2五花肉切成不超過1cm寬的細條，用生抽、料酒醃10分鍾
3.鍋入少許油，稍熱後倒入五花肉，中小火煸炒，至五花肉體積縮小，顏色微黃
4.倒入青蒜根部和豆幹，中大火，翻炒幾下
5.調入紅油豆瓣醬，炒勻。幹的話可倒入少許水
6.倒入青蒜葉，調入白糖和香油，再翻炒幾下即可。最後根據口味調入適量鹽
其實做菜也沒有那麼難的，隻要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下五花肉青蒜炒豆幹
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