當今社會,訂餐軟件那麼多,還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學一下如何做好韭菜蝦肉餛飩
1.鮮蝦兩隻,洗淨去皮,切成丁,備用。
2.頭刀韭菜,看葉子就很滑嫩。洗淨,切成末。
3.豬肉切成丁,醬油,食用油,薑粉,十三香攪拌均勻。
4.把切好的韭菜與豬肉餡料混合均勻。
5.放入切好的蝦肉,放入雞精,食用鹽,攪拌均勻。
6.擀好的餛飩皮,也可以買。
7.在皮中包入餡料。
8.準備好紫菜做湯。
9.準備好韭菜末做湯。
10.在鍋中填入冷水,蔥花,蝦皮,燒,開鍋以後放入紫菜與韭菜末,調入鹽與雞精就可以了。
11.餛飩配上湯吃起來才算完美。
看到這裏,千萬不要被上麵介紹的韭菜蝦肉餛飩的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。