我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下麵就是關於天鵝湖的介紹,自己趕緊開始動手吧
1.12白蘿卜刻成天鵝脖子的樣子。
2.21胡蘿卜切成極的小圓柱形,借助牙簽穿進頭部做眼睛。
3.處理好的天鵝頭部泡入冷水中。
4.另取白蘿卜簡單刻成天鵝的身體。
5.1刻好的天鵝身體一頭用筷子紮一小孔,準備裝天鵝的脖子用。
6.2香菇取蒂分成幾小塊,稍微修圓,開水中淖兩分鍾,準備做裝飾用。
7.金南瓜去瓢後用勺子挖取中間瓜肉。
8.南瓜肉與高湯入小鍋中小火慢燉十分鍾。
9.加入處理好的“天鵝身體”再燉三分鍾。
10.燉好的“天鵝身體”撈出,澱粉入小碗中,加適量水調成水澱粉勾入高湯中,關火。
11.組裝好天鵝,擺好造型。
12.勾好芡的高湯南瓜汁倒入,處理好的香菇當卵石擺入即成。
看了上麵關於天鵝湖的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那麼,就趁現在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反複地嚐試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。