世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嚐遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會火龍果皮的做法,你肯定會興奮良久。
1.火龍果
2.火龍果皮
3.青椒
4.兔腿
5.半成品
6.做法:1. 青椒洗清,去籽去蒂,切成絲。2. 火龍果去外皮(很薄一層)切成四塊,用手瓣開,紅白分開。3. 火龍果皮切成絲,用鹽醃一下。4. 兔腿去骨,切成絲,用白胡椒粉,鹽醃一下,用幹澱粉抓捏。5. 少許油,先下青椒絲,後下火龍果皮絲,到七成熟起鍋。6. 多一點油,劃兔絲,從半透明轉為白色已半熟,倒出多餘的油,放入尖椒絲和火龍果皮絲。7. 加水,鹽,糖,最後放味精,起鍋裝盤。
7.成品
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經迫不及待了,還等什麼,那就趕快進廚房大顯身手,開始做火龍果皮