一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現在，小編就來傳授您做好多春魚豆腐盅的方法。
1.多春魚洗淨用鹽、胡椒粉、鮮檸檬切開擠汁醃漬祛除腥味
2.1盤子裏放上生粉將多春魚裹勻
3.2豆腐切小粒，香蔥切末、豆豉用刀拍鬆，黃彩椒開蓋去籽洗淨
4.鍋中放寬油，待油溫6成時將於放入炸熟，炸香撈出
5.鍋中放油，煸香蔥花、豆豉放入小豆腐粒，加少許雞汁，鹽調味
6.盛入黃彩椒做成的碗裏，放入蒸鍋中火蒸3分鍾即可，取出後將多春魚圍在豆腐盅旁邊即可
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的多春魚豆腐盅呈上桌吧！
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