1、被魚刺卡到喉嚨怎麼辦
吃魚的時候卡到魚刺之後,注意不能喝開水或者飲料,因為這個時候 裏麵已經有魚刺了,如果還做吞咽的動作,隻會讓魚刺的位置出現移 動,魚刺的卡位會越來越深,危害性是很大的,所以卡到魚刺之後要 及時去醫院檢查治療。魚刺卡喉嚨不能隨便用工具來挖喉嚨,這樣會 出現反胃嘔吐的情況,也會加深魚刺的卡位,造成更加嚴重的症狀出 現,所以這些問題都要注意。
2、吃了魚刺怎麼辦
吃魚的時候不小心把魚刺卡在了喉嚨的位置,有的時候隻要吞咽就可以下去了,但是也有的時候沒辦法咽下去又出不來。如果感覺喉嚨刺痛,建議可以用手電筒來照亮,用小勺子把舌背壓低,仔細檢查,如果魚刺卡住的位置不是很深,可以用長鑷子夾出來。但是如果是比較大或者比較深的魚刺,不管怎麼吞咽,疼痛的情況都沒有得到緩解,這個時候一定要注意及時地去醫院檢查。
3、清江魚刺多麼
可以食用的魚類總類是非常多的,魚肉不僅鮮美而且營養價值還比較 高,是對小朋友來說非常不錯的食物。但是吃魚的時候一定要注意不 能被魚刺紮到,有些魚刺很多,特別是藏在魚肉裏麵。有很多細小的 刺,比如白鰱魚,但是有些魚的刺就比較少,比如鯰魚。清江魚隻有 大刺沒有小刺,小朋友吃還是挺好的,但是不管吃什麼樣的魚,都要 注意防止魚刺卡在喉嚨出不來。
4、怎樣去魚刺
做魚丸的時候,可以挑選一些魚骨比較少的魚,比如草魚。想要去除魚刺,可以在片完魚之後把魚肉放在砧板上麵,用刀刃斜著把魚肉抹在案板上麵,盡量把魚片抹得薄一點,這樣就可以看到裏麵的刺了。抹魚片的過程中一定要注意細心,不然很難把刺挑完,還有一種挑刺的方法就是片完魚之後,用刀背用力地錘魚肉,讓它變軟之後再仔細地檢查就可以了。骨頭挑得幹淨,做出來的魚丸就更滑。
5、什麼魚刺少
淡水魚的身子比較扁所以刺比較多,比如鯽魚就比較多刺。身子比較圓的魚刺就比較少,比如草魚或者黑魚。如果媽媽們怕孩子吃魚的時候容易卡喉嚨,那麼可以選擇給孩子吃雪魚,銀魚,羅非魚,黃花魚等等之類的魚,這魚肉裏麵都是隻有大刺,幾乎沒有什麼小刺的。吃魚的時候可以給寶寶吃魚腹上麵的肉,沒什麼小刺,寶寶吃著大人也放心。蒸魚的時候可以采取清蒸的方式。