現在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外麵的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下土豆肉餅的做法,你肯定會願意。
1.土豆去皮洗淨切塊入鍋中煮熟
2.12煮土豆的過程中在肉餡中加入澱粉、料酒、薑蒜蔥末、鹽和香油攪打上勁兒
3.21煮好的土豆放入保鮮袋中,用擀麵杖打成泥
4.將土豆泥倒入碗中,加入麵粉,比例為3:1
5.在拌好的土豆泥中加入鹽、蔥花和胡椒粉再次拌勻
6.砧板上撒上麵粉,將土豆泥揉成團搓成條,切成大小均勻的劑子備用
7.將劑子按成餅狀,加入肉餡
8.然後封口再稍稍按扁
9.下油鍋煎至兩麵金黃即可
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家裏學著做菜,不僅健康,而且營養美味,今天小編為你介紹的土豆肉餅你學會了嗎?