每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡麵？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和小編一起學做一下榴蓮蛋糕卷。
1.製作蛋糕的材料。
2.12將榴蓮壓碎過濾，淡奶油加糖用打蛋器打發到忌廉狀，然後加入榴蓮餡，攪勻，成榴蓮餡料！
3.21雞蛋加糖打發到膨脹變淺色，加入過篩的麵粉，攪勻，由下向上攪勻，不要打圈！
4.12攪吖攪！
5.21打發蛋白，其中砂糖分三次放入，打發成濕性狀態。將三分之一的蛋白放到蛋黃糊中攪勻然後將蛋黃糊全部放入剩下的蛋白中，攪勻！
6.蛋黃蛋白混合後。
7.倒入鋪了錫紙的烤盤中，去掉氣泡！
8.放入預熱的烤爐，185度，15分鍾！出爐
9.鋪上榴蓮餡料，卷起來！
10.卷好
11.放入冰櫃後，15分鍾，拿出來切開一個個！可以吃了！
12.這是肉鬆卷，餡料稍做改變就是另外一個口味了！簡單易做
13.肉鬆，愛你
想要做好榴蓮蛋糕卷這道菜並不難，難的是你有沒有堅持心。其實，隻要你能夠徹底理解上麵所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那麼“成果”立馬就會出現。
