在經濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家裏做的衛生.幹淨。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學做蜂蜜蛋黃小餅幹
1.所有材料。
2.黃油室溫軟化後,用打蛋器打散;加入細砂糖,用打蛋器打至顏色略發白,體積膨大。
3.分三次加入三個蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合後再加下一次。
4.加入鹽,攪拌均勻。
5.加入蜂蜜(此時不需攪拌)。
6.倒入低筋麵粉。
7.用橡皮刮刀翻拌均勻,成為麵糊。
8.把麵糊用手揉成一個個小麵團,按扁。(也可用裱花袋擠出,我沒有圓形裱花嘴所以就用手啦)
蜂蜜蛋黃小餅幹的做法已然介紹完結,但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣,下麵大家可以根據自己的理解去做一下。