每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那麼，現在我就給大家傳授一下如何做台式鹵雞翅這道菜。
1.1小火爆香薑片，蒜瓣，辣椒。
2.2雞翅切2段，洗淨瀝幹水。
3.1轉小火，加入50cc醬油上色，淋入2碗米酒，煮開後，加15克冰糖，1湯匙番茄醬，再滾後，轉小火25分鍾，期間記得翻麵，注意火候，慢煨。
4.2下雞翅，煎至微黃。
5.25分鍾後，盛出一小碗多餘的湯汁，剩下的湯汁轉中小火，收汁。
6.原鍋加少許水，剛多餘的汁，下海帶，小火燜至自己喜歡的軟度。
7.台式家常鹵雞翅就完成了。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上麵的介紹，來做一下台式鹵雞翅。
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