吃很容易，隻要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於苦瓜蛤蜊清火湯的做法妙招。
1.先將苦瓜洗淨切成圈狀，蔥薑切絲備用
2.蛤蜊泡入水中，加入一點鹽，使其吐沙
3.鍋中加入冷水，放入苦瓜，薑絲
4.接著倒入幹淨的蛤蜊，開大火煮沸，蛤蜊隻要一張口即可關火，加入一點鹽
5.最後放入蔥花，加入一勺麻油調味
苦瓜蛤蜊清火湯的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習，可以抽時間去廚房做一下。
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