當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下黑加侖糯米鬆糕的做法吧。
1.12備好糯米粉、大米粉、白綿糖、葡萄幹洗淨後用開水燙軟後瀝去水分
2.21把糯米粉、大米粉和綿白糖混合均勻
3.分次加入清水，用手攪拌成幹濕狀
4.再用手將粉塊搓散搓勻
5.12用篩子濾出細粉粒待用
6.21細粉粒，用手輕輕一攥成團，但輕輕一碰會散，蓋好餳半小時
7.準備一個深口的盤子或淺一點的蛋糕模
8.盤子上墊上濕潤的棉紗布
9.用勺子將搓好的細粉粒一半均勻地鋪在盤子上，不要按
10.撒上葡萄幹
11.在沸水鍋上蒸5分鍾，使其緊實
12.取出，均勻地鋪上另一半細粉粒，輕輕抹平，不要按
13.再上沸水鍋蒸15-20分鍾，蒸的時間要視容器大小而定
14.隨後取出撤掉籠布，冷卻後切片或造型均可
看了上麵關於黑加侖糯米鬆糕的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反複地嚐試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
