如果你生活在醫院周圍,你就會發現,現代患癌的人是越來越多了。雖然癌症的產生有很多方麵的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌症,你最好學會自己下廚。下麵,就請大家跟我一起來學一下如何做好杏鮑菇薯片塔。
1.首先準備原料。瘦肉切成丁,用料酒,鹽,胡椒和少許水拌勻調味醃製一會後,再加入水澱粉抓勻,倒入少許橄欖油進去防止炒的時候黏在一塊兒
2.杏鮑菇切丁,紅彩椒切丁,另外準備玉米粒。主要的調味品就是六必居的甜麵醬
3.杏鮑菇用油炸到稍微的呈黃色
4.玉米粒和紅椒丁如水汆燙,水中可以放些鹽和色拉油
5.燙熟後瀝幹水分
6.撈出杏鮑菇,鍋中留油,倒入肉丁劃散
7.下鍋的時候不要動,過一會兒才用筷子劃開
8.肉丁盛出來後倒出多餘的油,鍋中留少許底油再舀一勺天麵醬和少許清水,此時一定是小火,慢慢熬到甜麵醬重新粘稠,這一步非常關鍵
9.依次倒入肉丁,杏鮑菇和汆好的玉米,紅椒丁,可以加一點老抽調味上色。是寶寶吃,所以不建議過鹹
10.用勺子把菜盛放在薯片上就可以了,我用的好友趣最新出的非油炸的烘焙薯片,也是很健康的哦
常年的外賣生活,你肯定已經厭倦了。如今掌握了杏鮑菇薯片塔做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。