自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個隻有自己會做飯的人才能感受到，下麵介紹辣炒蜆子的做法，自己動手做起來
1.花蜆子2斤，薑絲，幹辣椒絲
2.1一定要反複衝洗，要不藏在深處的泥沙實在難以清除，吃的時候該牙磣了。
3.2水燒開後下蜆子，焯到蜆子開口。
4.1待炒出香味後，加入海鮮醬油、十三香、白糖，翻炒湯汁。（加入調料後可以嚐嚐鹹淡，按個人喜好調節）
5.2油熱後下薑絲、辣椒絲，炒出香味。
6.湯汁炒開後加入控幹的蜆子，大火翻炒。直到蜆子肉都上了色。
7.一盤美味的辣炒蜆子就完成了，越吃越愛吃哦！
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嚐試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的辣炒蜆子給家人享用哦！
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