我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,隻有這樣才健康。為此,小編在這裏就先來說說關於皮蛋蔬菜瘦肉粥這道菜的做法。
1.準備配料:鬆花蛋 豬瘦肉 雙彙小烤腸 生菜 (準備配料的同時把米淘好入電飯煲開始煮粥)
2.將豬瘦肉切小丁兒,切好後入電飯煲與米同煮
3.將雙彙小烤腸切小丁兒,切好後備用
4.將鬆花蛋(也叫皮蛋)切小丁兒,切好後備用
5.將生菜洗淨後切小丁兒,切好後備用;此時加完瘦肉的粥開鍋後用湯勺去掉浮上的沫兒,加少許麵堿攪拌均勻
6.煮到粥熟後,依次加入雙彙小烤腸、皮蛋、生菜、攪拌均勻後,加鹽少許、雞精少許、香油若幹滴,攪拌均勻,待到粥再次沸騰即可
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己製作皮蛋蔬菜瘦肉粥一飽口福吧。