黑芝麻桂花湯圓的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:13  來源: 大眾養生網

對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家隻要跟著小編一起來學習黑芝麻桂花湯圓的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下麵就和小編一起動手吧!

1.121、熟花生用擀麵杖壓碎,拌入黑芝麻餡中。2、加入3大勺糖桂花,滴入花生油和香油攪拌均勻(讓餡料更潤一些)3、拌好的餡料放入冰箱冷藏2小時(會變得更凝固濃稠)

2.21糯米粉中一邊加溫水,一邊用筷子不停攪拌。

3.結成麵絮狀之後,用手揉成光滑麵團。蓋上蓋子醒一會兒。

4.取一小塊糯米團

5.1收攏開口,輕輕在手中滾圓。

6.2捏成中間凹的小劑子,包入黑芝麻餡。

7.放入盛糯米粉的碗中滾一下,再放在托盤上(防粘)

8.包好的湯圓

9.坐鍋水燒開,放入湯圓,用勺背輕劃一下防止黏鍋底。

10.蓋上蓋子大火煮,至開鍋湯圓浮起來後,再打開鍋蓋煮1分鍾即可。

節假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好黑芝麻桂花湯圓,那麼在親友麵前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。

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