上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己,他們可能會選擇在外麵吃飯,時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響,其實很多菜式是很簡單的,就比如說泡菜豬肉餡燒麥的做法就是這樣,很適合下班後回家做。
1、將兩碗麵粉加入適量的水,活成麵團醒發半個小時待用。
2、把豬肉,泡菜,洋蔥洗幹淨之後,切成碎末,加上適量的油,鹽,醬油,十三香,後半均勻後待用。
3、把麵團,揉一揉,切成小塊做成像餃子一樣的劑子。
4、把餃子劑子,像餃皮一樣擀,但比餃子皮薄一點,擀成荷葉邊,作為燒賣皮。
5、在燒賣皮裏加上適量的餡子,像我這樣收口,燒賣皮收好口後,就像一朵花一樣。
6、把做好的燒賣,放入蒸鍋裏,真鍋的墊子上要放上,不粘的布,我用的是玉米皮。
7、涼水開始蒸燒麥,水開後蒸10分鍾燒賣就熟了。
8、把燒賣放入盤中,我用西紅柿皮做一朵小花很美吧。
即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應自己做飯,泡菜豬肉餡燒麥的做法很簡單,對於健康也很有好處。