衣食住行是生活的重要組成部分,這其中“食”一向都是中國人最看重的,吃好了才能保證有個好身體,身體好了,才能更好地工作和學習,紅豆沙月餅餡料的做法很簡單,吃起來口感也是非常不錯的。
1、把紅豆泡水4小時以上,加水沒過豆子多點,然後壓力鍋煮熟。不泡過的話煮時就要加多一點水
2、煮熟的紅豆
3、把煮好的紅豆用攪拌機攪拌成泥,如果水少的可以加適量的水一起攪
4、鍋中放少許的油,把紅豆沙倒入翻炒
5、水份收幹點後加入白糖,然後翻炒均勻。糖可以分多次加,攪拌均勻就好,喜歡甜點的可以自己適量多加糖
6、繼續翻炒到水分收幹,可以捏圓就可以了
7、把炒好的紅豆沙捏圓就可以用來包月餅了,也可以作其他點心的餡料
不自己做飯一般是因為忙,或者是不會做,紅豆沙月餅餡料的做法很簡單,隻要稍微學習就能掌握,值得推薦。