精致的菜品,是巧妙的心思細細琢磨出的,但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴,其實並沒有想象中那麼難做,就拿花型南瓜餅這道菜來說吧,準備好材料,中火細細翻炒至食材變軟,散上蔥花提味,即可出鍋。
1、南瓜洗淨
2、去皮去瓤切塊,放鍋中蒸十五分鍾
3、蒸熟的南瓜放盆裏用勺子攆成泥,加白糖攪拌均勻
4、糯米粉和麵粉按3:1的比例適量添加,揉成不沾手的麵團
5、揪成小塊,搓圓按扁
6、用牙簽往裏推進一點,如下圖所示,隔一段推一次
7、我做的是六個花瓣的
8、中間按上點芝麻
9、準備鍋倒入花生油燒至七成熱,把花型南瓜餅依次放入油鍋中炸至金黃
10、撈出擺盤
花型南瓜餅的做法,完全可以根據自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調料,料理出屬於自己口味的美食,滿足家人的口味,品嚐舌尖上的美味。