綠豆芽包蛋是一道很多人都會做的菜,不需要複雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽,淡淡的菜香味就好。
1、綠豆芽洗淨撈起備用
2、準備好蔥花
3、肉末加入鹽 雞精 生抽 花生油醃製十五分鍾
4、熱鍋下油爆香蒜末加入肉末翻炒八分熟
5、加入切段的綠豆芽和蔥花翻炒均勻 加入鹽調味
6、出鍋備用
7、土雞蛋加入鹽攪拌均勻
8、熱鍋下油加入雞蛋 小火煮至七成熟再加入餡料
9、雞蛋把餡料包起來 煎熟一麵再翻麵繼續煎
10、裝盤撒上蔥花 黑芝麻 享用吧
11、美美噠
經常在外麵吃飯不僅容易對腸胃造成負擔,還可引發其他疾病,綠豆芽包蛋的做法簡單,能幫助調理身體。