健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對於健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應在飲食方麵有所講究,白蘿卜雞肉卷的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來,值得推薦。
1、準備好所有的材料,蔥忘記擺上拍照
2、白蘿卜去皮洗淨切成薄片
3、鍋中倒入清水煮開後放入白蘿卜焯水兩分鍾
4、撈出放入涼開水中浸泡備用
5、雞胸肉、胡蘿卜、木耳用料理機打成泥備用,蔥切蔥花
6、把雞肉泥、胡蘿卜泥、木耳泥、蔥花放入碗中,加入適量的鹽、胡椒粉、料酒抓勻醃製十分鍾
7、取一片白蘿卜片,然後把餡料放在白蘿卜片末端
8、把白蘿卜片包住餡料,輕輕地卷成筒狀
9、依次包完所有的白蘿卜雞肉卷
10、鍋中放入適量清水燒開後放入卷好的雞肉卷,大火蒸5-10分鍾
11、取一個碗,放入一湯匙生抽、1克糖、半湯匙香油拌成醬汁備用
12、取出蒸好的白蘿卜雞肉卷,把醬汁均勻澆在白蘿卜雞肉卷上即可食用
13、成品圖
白蘿卜雞肉卷是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。