紅酒貴妃雞翅是一道適合各個年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡單,食材的營養價值極高。配上白幹飯,味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候隻要注意火候的大小,出鍋後,菜肴的色香味會更俱全。
1、準備,糖,鹽,料酒,紅酒,蔥薑,醬油,雞翅中
2、蔥薑切絲備用
3、雞翅中剁開
4、雞翅放入盆中加入鹽
5、加入料酒醃製半小時備用
6、鍋中放少許油,油熱煸炒雞翅塊,煸炒表麵微黃撈出備用
7、留少許底油煸香蔥薑絲
8、在倒入雞翅塊炒勻
9、加入醬油和糖(鹽醃時加過,不用在加鹽)炒勻
10、倒入紅酒沫過雞翅
11、蓋上蓋燜5分鍾
12、湯汁收幹即可出鍋
13、成盤享用紅酒貴妃雞翅吧
自己在家做飯能讓全家人聚在一起,讓家變得更溫馨,紅酒貴妃雞翅的做法簡單,可以輕鬆完成。