肉蓯蓉是一種常見的中藥材,同時它還有很好的食療的作用,在平時的飲食當中,也可以用肉鬆蓉來做一些菜,有很好的補益身體的作用,比如說可以做成肉蓯蓉椰子燉豬腦,具有提高身體免疫力方麵的效果。另外也可以做成豆豉肉蓯蓉湯。清熱解毒方麵的功效也是不錯的。
肉鬆蓉怎麼吃效果最好
一、肉蓯蓉椰子燉豬腦主料:豬腦200克、椰子350克。
輔料:肉蓯蓉20克、桂圓肉8克、棗(幹)30克。
調料;鹽4克薑5克。
肉蓯蓉椰子燉豬腦的做法
1.豬腦浸於水中,撕去表麵薄膜,挑去紅筋,用水洗淨。
2.放入滾水中稍滾取出。
3.椰子去殼取肉,保留椰子水。
4.用水洗淨椰肉,切塊。
5.肉蓯蓉、龍眼肉(桂圓肉)、生薑、紅棗分別用水洗淨。
6.生薑去皮,切片。
7.紅棗去核。肉蓯蓉、龍眼肉(桂圓肉)、生薑、紅棗分別用水洗淨8.將全部材料(包括椰子水)放入燉盅內。
9.加入適量水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內隔水燉約4小時。
10.加入細鹽調味,即可以食用。
主料:肉蓯蓉8克,幹豆豉100克,蘿卜50克,小芋頭5個,白豆腐90克,幹魚片10~20克。
輔料:大蔥、食鹽、醬油、味精、香油各適量。
取鍋加水500毫升,入肉蓯蓉用文火煎1小時,待藥汁煎至約300毫升時,用紗布濾去藥渣,汁入幹魚片,煮成湯。
豆豉壓碎,蘿卜、小芋頭切絲,一並放入煮好的肉蓯蓉魚湯中煮沸,加食鹽、醬油、白豆腐(切丁放入湯中),再加少許蔥花、味精,煮到豆腐浮上來時,離火,加香油即可食用。
肉蓯蓉8克,幹豆豉100克,蘿卜50克,小芋頭5個,白豆腐90克用法
佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。
適用
適用於男子更年期性欲減退、眩暈耳鳴、口幹口苦、大便不爽等。
豆豉肉蓯蓉湯功效
豆豉肉蓯蓉湯功效
肉蓯蓉味甘、鹹,性溫,補腎陽、益精血、潤腸通便。豆腐味甘,性微寒,能補脾益胃、清熱潤燥、利小便、解熱毒。
本方可溫補腎陽、助益脾胃。
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