在我們日常飲食上紅薯對於我們來說是一種十分常見的食材，紅薯當中含有大量的營養成分和多種食物纖維，經常吃紅薯對身體有一定的好處，而且還可以促進腸胃消化等，而紅薯的做法有很多種，烤紅薯就是一種十分常見的做法，烤紅薯的口感非常香甜，飄香四溢。
烤紅薯方法
1、用微波爐烤紅薯
(1)我們在選擇紅薯時，選細長型的小紅薯，最好是紅壤的紅薯，因為感覺白薯烤出來口感不是很好。選好紅薯就把它洗淨，然後在它表麵包上一張廚房紙巾，衝一下涼水，再將多餘水分擠瀝一下;
(2)然後放入微波爐高火烤製6分鍾左右，再翻一麵繼續烤，同樣使用高火6分鍾左右;
(3)把紅薯表麵的紙巾給去掉，用高火烤製3分鍾，然後進行翻一麵，再高火3分鍾就行;
就這樣香噴噴的紅薯就烤好了，使用微波爐烤小紅薯，簡單又快捷，隻需要用18分鍾，我們在最開始烤紅薯包浸濕的紙巾這是為了防止脫水，避免紅薯表麵太幹而裏麵卻不易熟，在後麵又取掉紙巾是為了使已經熟了的紅薯表麵烤焦，這樣會更好吃;
2、用烤箱烤紅薯
(1)先清洗幹淨紅薯，如果紅薯過大，把它切成兩份，這樣更容易烤熟;
(2)準備好烤箱，在烤盤上墊上錫紙，然後放入弄好的紅薯，調製溫度時間，溫度在200度，時間一個小時左右;
烤的時候我們也可以在開始的調製高溫烤製半小時，後麵再降低溫度烤半小時，沒有具體的限製。
3、用電飯煲烤紅薯
(1)先挑選幾個大小差不多的紅薯，然後把它們洗幹淨，使用牙簽在紅薯的身上紮幾個小洞，這樣可以更好地起到控水效果，準備電飯煲清洗幹淨，等電飯煲瀝幹水分後，往它的鍋底裏麵刷上一點油，把油刷均勻，露出薄薄的一層;
(2)之後就把紅薯依次的放在電飯煲裏，均勻的擺放好，然後把電飯煲的模式調製為煮煲仔飯的功能，開始煮紅薯，當紅薯煮到保溫之後，我們再使用筷子去戳紅薯比較粗的地方，看紅薯是不是熟了，如果紅薯是軟的，可以很輕易插透了，那麼紅薯就已經熟了，可以準備吃了;
