治療胃腸炎需要辨證施治，選擇對症的中藥方劑來治療，不可以亂用藥物。
1.如果是脾胃氣虛造成的腸胃炎，需要補中益氣、止瀉治療，此時可以選擇益氣湯，是黃芪、薏仁、陳皮、黨參、茯苓、厚樸、黃連、白芍、白術等藥物組方而成；
2.如果是脾失健運造成的，因為濕熱蘊於腸中肝脾氣滯，所以需要健脾溫中、清腸化濕，可以選擇溫中湯來加減進行治療，主要成分包括黨參、白術、茯苓、生薑、甘草、防風、焦三仙、陳皮等；
3.如果是肝腎陽氣虛弱造成的，應該溫陽益氣、澀腸止瀉，可以用赤石脂湯進行治療，組成有附子、黃芪、川楝子、當歸、石榴皮、肉桂、赤石脂和黃連等。 腸胃炎發生時，中藥方劑治療效果不好的情況下，可能伴有細菌或者病毒感染，此時需要中西醫結合治療，細菌感染引起的急性腸胃炎，需要使用抗生素藥物，如阿莫西林膠囊、頭孢克肟分散片等；病毒感染引起的可以考慮添加抗病毒口服液、藍芩口服液等進行清熱解毒治療。
