油燜竹筍怎麼做好吃

竹筍怎麼做好吃呢?大家都知道油燜筍是一道普通的家常菜，但要想做好這道普通的家常菜，可不是一件容易的事情;如果這道菜做得不好的話，就會失去竹筍原有的清香。下麵小編就為大家介紹油燜竹筍的做法，要仔細看看哦!

原料：

竹筍、蔥花、醬油、鹽、白糖、芝麻油。

做法：

1、竹筍剝去殼，切去老根，用刀背拍鬆後切段;

2、熱鍋入油，油溫後倒入筍段煸炒，調入醬油、鹽、白糖調味;