如果身體胰島素比較多也是非常不利的一種情況，因為胰島素過剩可能會導致身體的糖分轉化為脂肪，這會導致人越來越胖，人是食欲特別好，出現胰島素抵抗，會導致糖和胰島素都達到較高的水平，這時候容易導致身體老化加快，容易引發心血管疾病，所以說還是那句老話，一定要管住嘴，邁開腿。
首先來做一個胰島素抵抗疾病問題如果以上任何一個問題的答案是“yes”，那麼可以證明你存在胰島素抵抗和新陳代謝低下。事實上，很多肥胖雖表現為脂肪過多，實質卻是人體出現胰島素抵抗、代謝綜合征、X證候群或糖尿病先兆症等內環境發生紊亂。由於對病因不明了，往往當作普通的肥胖來醫治，結果可能導致很多嚴重的並發症，包括糖尿病和心髒病。
胰島素抵抗並不罕見，在美國有超過7000萬人的“問題群體”，占總人口的1/4，並且數字還在不斷攀升。現代飲食結構催生胰島素抵抗。能量不濟、代謝緩慢、厚脂肪“纏”腰是胰島素抵抗者最突出的表現。那麼，究竟什麼是胰島素抵抗?它是指胰島素所作用的器官、組織，如肝髒、肌肉、脂肪組織等對胰島素敏感性降低、反應性降低或消失，從而引起一係列病理變化與臨床疾病。冠心病的共同發病基礎。
當我們在吃麵食、稻米及甜品等碳水化合物時，它們經過消化會轉化成身體的糖分。為了代謝這些糖分，身體細胞需要釋放胰島素，才能將糖分轉化為能量。現代人的飲食中包含了太多的碳水化合物和糖，釋放的胰島素在身體內大量地累積，久而久之，細胞對自身的胰島素變得不那麼敏感，甚至開始抵抗自身的胰島素。如果漠視胰島素的不被代謝而不治療，“剩餘”胰島素就會像慢性病似的潛伏在身體內。
關鍵是理性地吃
研究表明，肥胖（尤其是腰圍大於臀圍的“蘋果型”肥胖）者易發生胰島素抵抗。這與脂肪細胞體積增大，受體相對減少，對胰島素敏感性降低有關。這種肥胖者尤其易發生糖尿病、高血壓、冠心病及脂肪肝等疾病的發生。
因降壓藥中的心得安、雙氫克尿噻可加重胰島素抵抗，升專家認為，鈣離子拮抗劑尼莫地平、血管緊張素轉換酶抑製劑如依那普利、苯那普利可改善胰島素抵抗，應作為首選降壓藥。胰島素抵抗與遺傳有關，有家族史，凡直係親屬中有高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖、血脂異常、腦卒中與心肌梗死者要引起重視。
