木槿花可以吃嗎

木槿花可食用,其味甘,微苦,性涼,入脾、肺、肝經,有涼血解毒、清熱利濕的作用。對痔瘡出血、肺熱咳嗽、咳血、瘡瘍等症狀有一定的輔助治療作用。木槿花營養價值很高,富含蛋白質、粗纖維、氨基酸、維生素C等營養物質,以及鐵、鈣、鋅等多種礦物質,還含有類黃酮。

木槿花的花、果、根、葉、皮均可入藥,花葉入藥能起清熱涼血、解毒消腫的作用,果實中有清肺化痰、解毒止痛的功效,莖皮、根皮入藥能起清熱祛濕、殺蟲止癢,木槿根燉肉製成藥膳,能緩解吐血、咯血等症狀。此外,木槿花提取液對細菌和黴菌有一定的抑製作用。

吃木槿花對身體有好處,但是,由於木槿花性寒冷,所以脾胃虛寒的人不可久服,以免傷及脾胃,引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸不適症狀。另外,孕婦需要謹慎使用,以免出現胃腸不適,導致頻繁腹瀉,甚至出現先兆流產等症狀。