頭裏長瘤是一種比較嚴重的問題，頭是我們生命活動的最高指揮官，如若它出了問題那將會對我們造成致命的威脅，所以關愛腦部健康是一個重要的話題，而且頭裏的腫瘤做手術很麻煩，不到萬不得已是不會開刀的，建議大家保守治療，下麵就給大家介紹一些腦袋保養的食物。
◆含硒食物
硒是穀胱甘肽過氧化酶的重要組成部分，能清除氧自由基，還能加強免疫功能。
動物食物含硒量：魚類多於肉類，肉類多於禽蛋類，蔬菜含硒量較多的有苜蓿、大蒜、蘆筍、香菇、洋蔥、番茄、豌豆、萵苣、南瓜等。
◆抗氧化維生素和膳食纖維
維生素A(β-胡蘿卜素)、維生素C、維生素E為抗氧化劑，有清除氧自由基的作用。膳食纖維尤其是水溶性膳食纖維能稀釋腸內致癌物並促進其排泄。
新鮮蔬菜、水果中含豐富的維生素和膳食纖維，是最佳的防癌食物。
◆含多酚類化合物的食物
如茶葉的茶多酚、葡萄酒中的多酚等，體外實驗發現茶多酚有抑製亞硝基化反應，對小鼠艾氏腹水瘤及網質細胞肉瘤均有抑製作用，亦可抑製化學致癌物對大鼠誘發食管癌。
◆含類胡蘿卜素中的番茄紅素的食物
番茄紅素對前列腺癌和乳腺癌有預防作用。西瓜和紅色葡萄柚中含少量番茄紅素。
◆含黃酮類化合物的食物
大豆異黃酮是一種與雌激素相似的物質，它有性激素的調節作用，亦有防癌作用，對乳腺癌、前列腺癌、結腸癌有預防作用，其防癌機製可能是抑製酪氨酸蛋白激酶、拓撲異構酶Ⅱ活性、抗氧化作用和誘發癌細胞凋亡等作用。黃酮類化合物含量高的除了大豆外，還有柑桔類。
◆含白藜蘆醇的食物
白藜蘆醇有防止腫瘤形成的功效。動物實驗證明，白藜蘆醇能使實驗鼠身上的皮膚腫瘤細胞當量比未接受任何治療的實驗鼠減少98%，能使惡變的血癌細胞喪失複製能力。
葡萄中富含白藜蘆醇。
◆含有吲哚化合物的食物
焦油和香煙中的致癌物苯並芘進入人體後，體內能產生促進羥化的酶使其失活。
紫苜蓿、洋白菜、芫菁、花菜、硬花甘藍等十字花科植物中含有使羥化酶活性增強的吲哚化合物。
◆提高免疫功能的食物
真菌類食物中的多糖有提高人體免疫功能的作用，如香菇多糖、蘑菇多糖，雲芝多糖等。此外，大棗、枸杞等亦有提高免疫功能的作用。
◆抗致病菌的食物
已知胃癌的發生與幽門螺杆菌有關，而大蒜、韭菜等蔥屬食物能抑製幽門螺杆菌的生長，流行病學的前瞻性研究也證實大蒜有防胃癌的作用。從蒜裏提取的二烯丙基硫化合物，預防小白鼠結腸癌，有效率高達80%。
以上的食物都是能夠有效的防止腫瘤的發生，建議大家多多食用，另外平時多注意休息，少熬夜，多吃含蛋白質的食物，補充營養，並且進行適當的鍛煉，增強自己的抵抗力，達到預防各種疾病的目的。
