薑黃粉該怎麼吃呢？

今天去超市買東西的時候，發現很多裏麵都添加的有薑黃粉，擔心會有什麼副作用。薑黃粉一般該怎麼吃才安全呢？

大眾養生網小編解答：

薑黃粉使用應用廣泛，無毒的天然色素。它裏麵提煉出來的薑黃素以一種功能性的色素。被很多國家允許添加在化妝品，食物以及藥品等裏麵。薑黃粉還可以製成咖喱粉，味道辛香微苦，略帶一些辣味。薑黃素還對於人體裏麵的癌細胞比如乳腺癌等有一定的抑製生長的作用，和某些化學的藥物相配合，能夠抑製白細胞的進一步擴散，使得癌細胞慢慢發生退化並最終萎縮。