石斛主要是產自廣東安徽等地,野生的石斛比較多,而且營養價值也很高。石斛麥東茶能夠健脾養胃,石斛也可以用來煲湯喝,家裏來客人了,做一道石斛煲雞湯,絕對能夠博得很多人的讚賞。蟲草花石斛湯價值堪比中藥,不過喝起來很美味,下麵介紹下蟲草石斛湯的做法:
1,石斛麥冬茶
石斛、麥冬、穀芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。
本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,穀芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽幹口渴,舌光少苔。
2,石斛蔗漿飲
石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。
本方以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。
3,石斛杞菊湯
石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。
石斛的功能與主治功能:養胃生津,滋陰清熱,明目,強腰
石斛的食療價值石斛的食療價值:蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季采收,幹燥切段,或鮮用。
對於經常熬夜的人來說,這道茶應該是調料身體特別好的東西,簡單而且有效,味道也很清淡沒有中藥的苦澀。方子是位學中藥製藥學的姐姐給的,所以不要擔心,和中藥扯上關係的都是正牌醫
蟲草花石斛湯
來源:飯菜網原料主料:瘦肉250克輔料:蟲草花50克石斛30克百合20克麥冬10克蜜棗1個調料:鹽1小匙詳細步聚家常菜做法大全蟲草花石斛湯做法:1、將瘦肉洗淨,切成塊;將蟲草花、石斛、百合、麥冬、
益氣養陰——石斛老鴨蠱【益氣養陰】石斛老鴨盅材料:石斛5克、鴨腿2隻、火腿數片、老薑1塊、料酒1小杯、鹽1/2茶匙、清水2升。
1、石斛洗淨,用水
花旗參石斛燉烏雞湯做法:
1.洗淨宰好的烏雞,斬塊,汆水撈起;
2.花旗參片和石斛稍衝洗;
3.將煮沸的清水倒入大燉盅,放入所有材料,加蓋隔水燉兩個小時,下鹽調味即可品嚐。功效:清熱生津,養陰潤肺,健脾益胃,補虛提神。