膽結石患者吃什麼更健康?

作者:小魚兒  時間:2015-03-24 19:28:04  來源: 大眾養生網

現在生活越來越好,我們在飲食方麵能夠選擇的種類也特別的多,但是大家在享用各種美食的時候,也要注意自己身體的健康。一些常見的疾病,在我們的身邊有很多人得,比如說膽結石、高血壓等等這些常見的病症,都對我們的身體健康有所影響。那麼患有這些疾病的人我們在生活中的飲食,應該注意些什麼呢?接下來小編就為大家,詳細的介紹一下膽結石患者,在生活中吃什麼對身體更好?為了您的身體健康的健康,懂得一些飲食知識是很有用的哦,快來看看吧! 

膽結石患者吃什麼更健康?

1、柿子椒

俗話說病從口入,確實不假,膽結石就是這樣的一種疾病,由於過食高膽固醇或高脂肪的食物是導致膽結石的主要病因。因此不少人有這樣的疑問:如果改變這種飲食習慣,是不是可以預防膽結石呢?改變飲食習慣確實是可以預防膽結石的,尤其是多吃以下幾類食物對預防和治療膽結石都有好處。

2、生薑

生薑是常用的祛病調味的佐料,其中所含的大量薑酚,能抑製前列腺素的分泌過多,減少膽汁中黏蛋白含量,不至於因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合,從而可以預防膽結石的形成。此外,生薑中含有較多的油樹脂,有較強的利膽作用。因此,膽囊炎患者常吃些生薑大有益處。

3、核桃

專家介紹,在核桃中富含亞油酸,亞油酸有抑製體內膽固醇的形成的作用,進而降低膽汁中膽固醇的濃度,故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸,可改善膽汁成分,有利於膽石的排出。

4、南瓜

早上喝兩碗南瓜粥,粥內煮1個雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜,或者炒南瓜當菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃點饅頭,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用動物油炒的菜和油膩食物最好不吃。吃南瓜時花樣可多一些,大米、小米、玉米麵、白麵南瓜粥都可以,但不管什麼粥,南瓜要占主要比重,南瓜要帶皮一起食用。

5、黑木耳

黑木耳有促進消化係統中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內、外膽管,促進膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結石,使結石不斷脫屑縮小,經管道排出。初發結石病患者,每天堅持1~2次黑木耳,疼痛、惡心、嘔吐等症狀可在短期內緩解,結石能在10天左右消失,對慢性堅固的結石,若長期堅持食用黑木耳,也可使結石變小。

6、綠豆

綠豆性寒味甘,具有清熱解毒,利尿消腫的功效,可單用或與粳米、蒲公英等合用以治療結石。綠豆粉或綠豆衣、綠豆芽皆可食用。

7、黑豆

黑豆為大豆的黑色種子,性平味甘,具有祛風活血利水的功效,可與車前草、粳米同服以治療各種結石。

8、橙子

研究顯示,橙子中所含的維生素C含量很高,可以抑製膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽,從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降,兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。另外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。

9、浮小麥

浮小麥為小麥幹癟輕浮的種子,性涼味甘鹹,有收斂益氣的功效,可用於長期結石伴有鏡下血尿者。

10、赤小豆

赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥濕,消腫解毒的功效,可單用或與雞內金、白茅根合用以治療各型結石。

通過小編的介紹,我想大家對於膽結石患者在生活中應該,經常吃哪些營養食物有所了解了吧!如果您是一位這樣的患者,那麼就快多多的選擇,小編今天為大家介紹的這些食物。讓它們給我們的身體發揮更好的營養作用吧!

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