筍炒臘肉
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筍幹是經過前期處理了的,所以就不需要再做進一步的處理。但是,臘肉應該需要進行清洗,以去除一部分鹽分。將臘肉切片或者切成小條。先把炒鍋......[查看詳情]
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就像傳說中的一樣,四川的臘肉是非常美味的。如果你想把臘肉和筍片一起炒,那也是個不錯的選擇。首先,我們需要處理買來的臘肉。臘肉有鹹味,......[查看詳情]
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小筍在炒臘肉時要注意先把筍切成薄片,臘肉也要切成薄片,把臘肉放入熱油中爆炒,最後把筍放進去,再進行爆炒兩分鍾即可出鍋。筍是一種綠色蔬......[查看詳情]
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首先將上好的臘肉洗淨切成薄片待用,將新鮮冬筍洗淨切絲,在鍋中加入一些原料,如青椒絲、薑絲、蒜絲等,切好待用,上鍋放入少許油,待燒至七......[查看詳情]