蕨菜幹

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幹蕨菜怎麼泡？有什麼好處？

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幹蕨菜需要用熱水燙過再泡一泡，在泡的過程中可以加入適量的白綿糖，幫助蕨菜軟化，泡開後將老的部分去掉，再用清水煮一會兒就可以做了。蕨菜......[查看詳情]

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蕨菜又被稱為龍頭菜，是我們生活中常常食用到的一種野菜，而且人們對它的吃法有很多，不但可以醃著吃、蒸菜吃，同時還可以曬幹吃，不論哪種吃......[查看詳情]

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幹蕨菜是由新鮮的蕨菜經過過濾熱水之後曬幹的無論是新鮮的蕨菜還是幹蕨菜，都是要經過熱水之後才可以進行做菜的，由於過熱水之後可以去除蕨菜......[查看詳情]

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蕨菜又叫做貓爪或者是拳頭菜和龍頭菜，非常喜歡長在比較矮的山區並且麵向陽光的地方，可以吃的步伐是蕨菜還沒有開始展開來的非常嫩的幼芽，經......[查看詳情]