辣魚
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香辣小幹魚的做法在魚類食物中屬於比較簡單的,需要先將小幹魚清洗幹淨並瀝幹,然後準備好切好的辣椒和大蔥,在炒鍋中加入小幹魚進行爆炒,快......[查看詳情]
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辣魚可以使用煎炒的方式製作,這樣做出的魚肉香辣酥軟。首先需要將魚塊和八角等一塊用清水煮熟備用,使用幹紅辣椒、花椒以及食用油等爆出辣椒......[查看詳情]
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做香辣魚時需要先將魚清洗幹淨並切成塊狀,使用幹紅辣椒、花椒和植物油進行爆香,之後加入生薑以及大蒜等材料用水煮開,沸騰之後倒入備好的魚......[查看詳情]
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做香辣片魚要準備好材料,首先要準備草魚、豆芽、蛋清、胡椒、鹽、料酒、雞精等。草魚洗淨內髒,切成片,洗淨。把切好的魚片,用味精、蛋清、......[查看詳情]
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製作辣魚,首先要準備好材料,選好魚,鯉魚、草魚、鰱魚等都可以,花椒麵、辣椒麵、糖、味精、豆芽(最好是黃豆芽)、色拉油、料酒等等,把魚......[查看詳情]
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魚幹由於外麵的風吹日曬比較髒,所以先用涼水泡一下洗幹淨,瀝幹水份,在鍋中倒入油,稍多一點,熱油後將小魚幹放入油鍋中,稍微炸一下,撈出......[查看詳情]