瑪卡的功效及吃法有哪些？

1、瑪卡的功效與作用及食用方法

瑪卡是一種高原植物，其中所含有的瑪咖酰胺對我們身體中荷爾蒙的分泌有很好的幫助效果，所以對於男女來說效果都很好，不但可以調節女性更年期期間的不適症狀，對生育也是益處很多。其中所含有的生物活力不但可以起到精神上興奮、抗疲勞的效果，同時對於多種風濕免疫疾病的預防效果也極佳。除此之外，在近段科學研究中，其抗癌功能將對人類健康事業產生巨大影響。瑪卡的食用方法：1、可直接與開水衝泡飲用。2、作為燉雞、燉鴨菜品種的輔助配料。3、可與白酒泡製成保健酒。

2、瑪卡果功效

瑪卡果是一種十字花科的高原植物，其主要功效為抗疲勞、對男性有壯陽強精的效果以及對人體內分泌有調節的作用。因瑪卡其含有豐富的活力營養素以及二十幾種氨基酸，所以對男性的性功能有很好的提高，可以解決男性的性功能障礙問題。其次瑪卡對人體的免疫力提升效果明顯，也可以促進人體內的新陳代謝。不但對日常工作的精氣神，還是諸多風濕免疫疾病，效果極佳。特別是在抗癌功能上，逐步引起研發人員的重視。

3、瑪卡功效

作為高原植物瑪卡，其本身豐富的氨基酸以及活力因子則是可以對人類健康起到非常大的作用，活力因子對我們來說，不但可以醒腦，提高記憶力，以及促進人體內新陳代謝，對男女荷爾蒙的分泌都有好處，可以起到補精以及調節女性更年期不適感。而且瑪卡在疾病上也有相當大的預防作用，特別是具有抗癌提高免疫力的功能也是深受大家喜愛，所以這個男女老少皆宜的中草藥大家不妨可以嚐試泡茶喝，強身健體。

4、瑪卡食用方法

作為對人體風濕免疫功能幫助很大的高原植物，其食用方法也是較為簡單的。1、可將兩到三片瑪卡與溫水泡至20分鍾後直接飲用。2、將瑪卡與紅棗片用大火煮30分鍾後飲用。3、瑪卡還可以和蜂蜜或香草一起浸泡到水中發酵，作為保健飲料飲用。4、在一些高湯中可加適量瑪卡提味增加湯品營養程度。5、還可以與白酒泡製作為保健酒日常飲用。

5、新鮮瑪卡的吃法

瑪卡作為高原植物，其本身的氨基酸以及活力因子就可以幫助人體內日常的內分泌以及免疫力提升的需求，所以深受大家的喜愛。一般瑪卡的吃法就是泡、煮這兩種方法。泡主要和開水泡當做泡茶喝，以及和白酒泡作為保健酒喝，還有和諸多香料一起泡，作為飲品喝。煮一般和高湯以及菜肴一起烹飪，不但可以起到提味的作用，還能讓菜品的營養價值更加幾分。所以日常買一點瑪卡，放置家中，每天泡水喝一點，對人體的免疫力、抗癌都是很大幫助的。

參考文獻