海帶湯的做法是什麼

1、冬瓜海帶湯的做法

冬瓜海帶湯的做法如下：把排骨洗幹淨之後，用水把大棗，枸杞泡發；玉米切成塊之後備用；薑蔥切成絲；鍋裏麵加水之後燒開，把排骨放進去焯一下，去血水，撈出來瀝幹；鍋裏麵重新加水，把所有的材料全都放進去大火燒開，然後轉小火燉上半個鍾就好了，加上調味料就可以了。此外還可以這麼做：排骨切成小塊，玉米切成柱形；排骨焯一下熱水之後備用；把排骨還有玉米一起放到高壓鍋裏加鹽，糖，花雕，枸杞，薑，壓20分鍾就可以了。

2、幹海帶怎麼處理

把成團的海帶打開之後放到蒸籠上麵先蒸半個小時，然後再用清水泡上一夜，這樣處理過後的海帶不僅脆而且很嫩，不管是用來燉，涼拌或者炒都是挺不錯的。注意不要把海帶直接浸泡進水裏，不管你用哪種烹調方式，用水直接泡的海帶口感都是比較硬邦邦的。可以使用淘米水來把海帶泡發，這樣很容易泡發，而且也比較容易煮爛，味道也是比較鮮美，口感也是很好的。

3、海帶能減肥嗎

海帶是可以幫助減肥的，因為海帶裏麵含有的海帶素屬於多糖類，海帶多糖跟肝素很相似，可以幫助降低人體的血脂。海帶裏麵含有很多礦物質還有微量元素，可以幫助減少攝取的動物脂肪在心髒裏麵囤積。建議身體比較肥胖的人可以考慮每個月吃1-1.5千克的海帶來幫助減肥，效果還是挺理想的。海帶對於甲狀腺功能低下導致的人體肥胖也有一定的作用。注意脾胃虛的人不要吃海帶。

4、海帶的功效

海帶有很多功效，海帶裏麵有很多的碘，碘是甲狀腺合成的其中非常重要的物質之一，當人們身體缺碘的時候，脖子就會粗大，也就是甲狀腺功能開始減退，所以可以多吃海帶。此外海帶還可以幫助利尿消腫，因為海帶裏麵含有很多甘露醇，甘露醇可以幫助利尿消腫，防止一些老年性的水腫，藥物中毒，腎功能衰竭等等之類的疾病。此外海帶還可以幫助預防富貴病。

5、甲亢能吃海帶麼

甲亢患者建議在日常盡量避免吃海帶。很多食物裏麵都會含有碘，比如紫菜，海帶，海魚，蝦蟹，海白菜等等之類的食物都有碘。碘對於甲亢病情不利，因此患者在日常可以多吃新鮮的蔬菜還有水果。甲亢患者在日常一定要注意少吃肥肉，注意不要抽煙喝酒，盡量保持低鹽，低脂肪的飲食習慣。如果長期堅持做到以上事項，對於甲亢患者的健康是有很大好處的。

參考文獻