蒸南瓜

1、糯米蒸南瓜

糯米蒸南瓜不僅好吃，而且做法簡單。首先需要提前做準備，因為糯米要泡一兩天，銀耳泡大約三小時。南瓜去掉皮和籽後洗幹淨，橫豎切兩刀，再將南瓜切成一厘米厚的片狀，切好後裝在碗裏。把泡好的糯米鋪在南瓜上，再放適量的銀耳，冰糖也要放少許。現在就可以用鍋蒸了，用大火大約蒸上十五分鍾後就可以關火了。最後取出反扣於盤中。

2、蒸南瓜的做法

南瓜的營養豐富，具有消炎止痛，化痰排膿的功效，蒸著吃味道也不錯。南瓜去皮去籽後洗幹淨，切成自己喜歡的塊狀，紅棗要去掉核泡一小會兒，把新鮮的百合泡發。一切準備好後把南瓜放到盤子裏，上麵放上紅棗，把泡好的百合放在中間。開火把水坐開，把南瓜盤放在蒸鍋裏用大火蒸熟，關火取出南瓜盤，把裏麵的水倒出，最後把蜂蜜攪拌均勻後放在南瓜上，現在蒸南瓜就完成了。

3、微波爐蒸南瓜

生活中很多人用微波爐來做飯，用微波爐蒸南瓜不僅省事，而且味道非常好。首先要把南瓜洗幹淨後切成塊狀，百合用水浸泡，泡發為止。把切好的南瓜裝盤，百合把水瀝幹後撒在南瓜上，可以加一些泡好的枸杞和阿膠棗。現在就可以蓋上蓋子放在微波爐裏了，內轉十分鍾後再燜上五分鍾，現在就可以開蓋取出了。現在用微波爐蒸的南瓜就大功告成了。

4、蒸南瓜怎麼做

南瓜不但好吃而且還有豐富的營養，原汁原味的南瓜營養價值更高。南瓜蒸著吃可以充分發揮它的營養價值。首先把南瓜子取出，南瓜洗幹淨後切成片塊或塊狀。然後裝到陶瓷碗中，在南瓜上均勻的撒上適量的鹽，喜歡吃甜食的人也可以加點白糖。現在就可以把陶瓷碗放在蒸鍋著蒸了，要用大火，蒸的過程中可以用筷子戳下看是否已經熟透，熟了之後就可以關火取出了。

5、蒸南瓜減肥嗎

蒸南瓜是很多人愛吃的，也有不少人喜歡吃它是因為它具有減肥的作用。因為南瓜中含有豐富的維生素和纖維，這些都是人體不能夠完全吸收的，而且南瓜的熱量很低，所以是種很好的減肥食物。南瓜是堿性的食物，它不易被吸收而轉化成脂肪，同時吃了南瓜後有飽腹的感覺，這樣可以使人們沒有再吃東西的欲望，因此起到了減肥的效果。

參考文獻