西葫蘆的功效與作用

1、西葫蘆炒肉的做法

西葫蘆是生活中常見的一種蔬菜，雖然它非常便宜，但有著豐富的營養價值。西葫蘆炒肉的味道很不錯，首先把西葫蘆洗淨後切成片，肉切成片後加上適量料酒和十三香醃製，大約十分鍾就好了。坐上油鍋把油燒熱，放入蔥薑等調料後炒香，再將醃製好的肉片倒入鍋裏爆炒，肉片炒至七成熟時把切好的西葫蘆片倒入，翻炒均勻後放入適量的鹽就可以起鍋了。

2、西葫蘆炒肉的營養

西葫蘆炒肉是道很常見的家常菜，做起來也非常簡單，而且西葫蘆價格實惠，很多人都非常喜歡。雖然西葫蘆非常廉價，但營養卻非常豐富。西葫蘆裏含有了很多維生素C和葡萄糖，這些都是人體所必須的，而且含鈣量非常高，可以促進人體新陳代謝，同時還能減肥，預防癌症。經常吃西葫蘆可以潤肺止咳，清熱利尿等，可見西葫蘆炒肉的營養非常多。

3、孕婦能吃西葫蘆嗎

西葫蘆是人們常吃的一種蔬菜，對人體好處非常多，孕婦當然也可以吃。西葫蘆一年四季都可以吃，它有著豐富的營養價值，孕婦吃了之後可以補充人體所需的維生素。西葫蘆的口感清脆，和很多食物都可以一起做，做法不同體現出來的營養價值也不同。西葫蘆和西紅柿一起炒味道酸甜，很適合懷孕女性的口味。孕婦吃了清炒西葫蘆後可以有效的抗癌毒，這對孕婦來說幫助非常大。

4、西葫蘆怎麼切

西葫蘆價格便宜，營養豐富，深受人們的喜愛。生活中可以用它來做成各種菜肴，但每種菜可以選擇不同的切法。西葫蘆可以切塊，切絲，還可以切片，具體的切法要根據所搭配的菜品來定。如果清炒則適合切成菱形的塊，這樣炒出來既清脆又爽口，味道也非常鮮美。選擇和肉一起搭配炒最好是切成片，這樣可以很好的入味，而且炒起來簡單，易熟。

5、西葫蘆的功效與作用

很多人吃西葫蘆是因為便宜，卻不知道它有很多的功效。從中醫角度來講西葫蘆具有清肺止咳的功效，同時還可以輔助治療生活中的一些常見疾病。由於西葫蘆裏含有大量的水份，所以對皮膚有很大好處，可以有效的滋潤皮膚。經常吃西葫蘆還可以促進人體的新陳代謝，因此對減肥來說幫助非常大。西葫蘆能有效的提高人體免疫力，具備了抗癌防癌的作用。

參考文獻