山藥的做法

1、山藥湯怎麼做

山藥就有健脾，補腎益氣的功效，並且做法多種多樣，適合大部分人食用。山藥湯就是一個溫補身體的湯。首先將山藥去皮洗淨，將豬尾骨剁成小塊現在開水裏焯一下。然後在將豬尾骨放入砂鍋內煮，煮至八成熟的時候加入山藥，鹽，胡椒等調味品在一起繼續煮，調味品可以根據自己的口味添加，煮至湯色有點發白的時候就可以出鍋食用了。

2、紅棗山藥湯

紅棗可以補血益氣，山藥可以滋陰補腎，這兩者對大家的身體都是有好處的。尤其是對於女性來說更是具有美容養顏，調理身體的功效。將兩者結合做一道山藥紅棗湯將兩者的好處相結合更能滿足大家的需求 紅棗山藥湯的做法簡單，將紅棗，山藥洗淨放入冷水一起煮，也可以加入大米，小米等一起煮，等開鍋之後就可以根據自己的喜好加糖或者是鹽做成自己喜歡的味道即可。

3、番茄山藥湯

山藥湯既美味又營養，但是山藥湯顏色，味道單調不能夠吸引小孩子的注意力。所以，將番茄加入到山藥湯裏也是個不錯的做法，既能使山藥湯色澤鮮豔起來，喝起來也有番茄酸酸的味道。還可以補充維生素c。 當然做法也非常的簡單。將番茄切成塊，山藥切段，切片都可以，將兩者一起放入冷水中煮，水開即可加入調味料。營養又美味的番茄山藥湯就完成了 。

4、排骨山藥湯的做法大全

在我們日常生活中，利用山藥做湯的話最常見的應該就是山藥排骨湯了，非常的滋補身體，做法也簡單。先將排骨放入鍋中焯一下，去掉血腥氣。然後將山藥和排骨一起放入冷水中，小火慢燉。這個時候就可以加一些蔥薑，鹽等調味品了，但為了保持山藥湯的色澤，醬油就不要放了。小火一個小時左右就可出鍋飲用。這樣濃香的山藥排骨湯就做好了。

5、蝦仁冬瓜湯的做法

冬瓜是夏季消暑的上品，另外冬瓜還有美容養顏的功效，是很多女士的最愛。冬瓜的肉質厚，吃起來非常的鮮美配上海鮮的話，兩者就會將鮮美發揮到極致。想要做好蝦仁冬瓜湯，先選擇新鮮的蝦仁去皮，洗淨。然後冬瓜切小塊，將兩者放入冷水中一起煮，還可以加一點澱粉，雞蛋使湯更加的絲滑。最後加入，鹽，蔥薑等調味料後，即可出鍋。鮮美的蝦仁冬瓜湯做法就是如此簡單。

參考文獻