驢肉火燒的做法大全

1、驢肉火燒配方

驢肉火燒主要是以驢肉和火燒為主要的食材而製作而成的一種比較流行的菜肴。製作的時候先製作火燒就是將麵粉和酵母放在一起，然後再加入一些溫水和牛奶，然後不斷的攪拌均勻，在揉麵團，然後直到麵團變得非常的光滑就可以放到盆子裏麵，然後蓋上一層保鮮膜，然後放到室溫的地方不斷的發酵。發酵完成之後再放入大火的蒸鍋上麵蒸10分鍾，關火燜5分鍾之後取出。然後在刷上幾層油再放入烤箱中不斷的烘烤，然後就可以作出烘烤後的火燒。

2、驢肉火燒燜子的做法

驢肉火燒燜子的做法比較簡單首先就是要先做好驢肉可以放入鍋中再將驢肉和其他的一些五香調料，還有其他的一些根據個人口味而添加的佐料，驢肉準備好之後再製作火燒，將麵粉發酵，然後再放入蒸鍋裏麵蒸熟大火10分鍾左右，然後再加入一些蔥，在放入烤箱中烘烤或者是微波爐也可以放入油鍋中煎炸。做好之後就可以加入一些牛肉和一些大蔥。

3、孕婦可以吃驢肉火燒嗎

孕婦是可以吃驢肉火燒的魚肉裏麵的營養價值非常的多，它能夠幫助孕婦補充身體裏麵的蛋白質還有一些氨基酸。但是驢肉屬於比較溫補的食品如果吃太多容易上火，所以每一次吃的時候一定要控製在一定的量，不然的話可能會導致孕婦便秘影響其他營養的吸收。吃驢肉火燒的時候最好和其他的一些蔬菜搭配起來吃不僅能幫助補充蛋白質，而且還能夠補充維生素和粗纖維。

4、哺乳期能吃驢肉火燒嗎

哺乳期的時候也可以吃驢肉火燒。但是也要注意適可而止，在冬天的時候也應該控製魚肉的量因為驢肉性寒，在冬天的時候吃容易導致產婦四肢冰涼，不利於下奶，而且會導致產婦的子宮不能夠快速的恢複。吃驢肉的時候還可以吃一些其他的比較溫補的食物比方說枸杞紅棗湯或者是黑米粥。驢肉火燒還可以和其他的蔬菜水果一起搭配起來吃。

5、驢肉火燒熱量

驢肉火燒的熱量還是比較高的每100克的肉火燒，大概有205卡路裏。這麼多熱量大概需要走9000步才能將它消耗完，因為鼻竇是肉製品熱量本來就比較高，而且火燒在製作的過程中，經過油的煎炸和烘烤裏麵的油脂含量也比較高，麵食本來就非常容易消化。消化之後就非常容易帶很多的熱量進入身體裏麵。吃完驢肉火燒之後可以進行適當的運動。

參考文獻