奶油的製作方法

1、怎麼打奶油

首先需要準備大奶油25克和細沙糖25克，如果是動物性奶油打發前需要放在冰箱中冷藏12小時以上，隻要溫度足夠低才能夠保證打發後不會出現很快化掉的情況，然後把鮮奶油倒入大碗裏，根據個人的口味加入一些細砂糖，再用電動打蛋器攪打鮮奶油，隨著交談的過程鮮奶油會變得越來越濃稠，體積也會出現逐漸增大，張角打到出有清晰的紋路時，就說明打發好了。

2、植物奶油

豬瀨遙主要是以大豆植物油和水、鹽，奶粉加工而成，植物奶油的製作工藝也非常的簡單，植物奶油根據配方的不同也有不同的製作工藝，但是一般都有著共同性，但是建議你在平時的時候，千萬不要吃特別的奶油，因為那藥對身體沒有任何的好處而且沒有營養，同時奶油完全不能夠被身體所吸收，會存在胃裏一直不被溶解消化，從而會引起你出現腸胃反應，影響你的食欲。

3、植物奶油的危害

植物奶油對人的身體危害是非常大的，如果大量的吃植物奶油的話，將有可能導致大量疾病的產生，而且在植物奶油中沒有任何的營養物質，食用過多的隻有奶油伐會存在胃中不容易被消化溶解，從而會引起你出現食欲不振的情況，嚴重的話還有可能會引起你出現糖尿病或者增加心血管疾病的發生，所以建議你在平時的時候盡量不要吃特別多的植物奶油。

4、蛋糕上的奶油怎麼做

首先要將雞蛋磕入到蛋筒裏麵，然後再加入少量的砂糖，攪打起泡再加入麵粉攪拌均勻，然後再放入適量的蜂蜜和羽絨化的奶油調拌成糊狀，然後將蛋糕模放入爐內進行燒烤，然後取出刷上一些色拉油，定量地放入自己調好的蛋焦糊，再繼續放入爐中烘烤，大約需要烘烤15分鍾左右蛋糕的表麵就會呈棕黃色就可以了，等到脫模冷卻後就可以食用了。

5、乳脂奶油

乳脂奶油的做法非常簡單，首先需要準備一些淡奶油，然後把準備好的淡奶油倒入固定的容器中，然後使用臭蛋去按照一個方向進行抽打，抽打過程中分為3次加入少量的白糖，糖放的越多越容易打發，需要不停的抽打15分鍾以上才可以，當然也可以選擇使用電動的抽打氣，隻需要3到4分鍾就可以了，等到奶油出現十分粘稠的時候，那麼乳脂奶油就製作完成了。

參考文獻