阿膠糕的功效

1、怎樣熬阿膠糕

阿膠是我們生活中經常會吃的補品，尤其是很多中年女性常常會食用，關於阿膠的做法有很多，一般阿膠分為很多種，我們首先要準備的是白芝麻，黑芝麻，核桃也是需要準備一些的，黃酒也是必備品，先將阿膠粉冰糖粉放入黃酒中，用不鏽鋼鍋開火攪拌，不斷的攪拌過程中我們會發現阿膠變得越來越粘稠，加入炒香的芝麻，瓜子仁，核桃仁，一起攪拌熬製好之後倒入盤子中，等到阿膠成型之後，用刀切成幾厘米的小方塊就可以了，在熬好之後，一般需要放置8到10小時即可。

2、什麼是阿膠糕

阿膠糕可是我們中國傳統的藥膳食材，又被稱作膏方，較高的營養價值很豐富，具有滋陰壯陽，補血，補氣的功效，對於患者患上的氣血不足，身體血液流暢不通有著很好的作用，主要的製作方法，是由核桃仁，黑芝麻製作而成，服用方便，深受廣大朋友們的歡迎，常吃阿膠糕能夠保證精力充沛，減少疾病的發生，其中的營養價值也很廣泛，阿膠主要形狀是方塊狀，晶瑩剔透顏色烏黑有著很好的營養價值。

3、阿膠糕好嗎

阿膠是我們生活中常常會吃的一種滋補之品，受廣大女性們的喜愛，尤其是針對很多婦科疾病有所功效，阿膠糕又叫驢皮膠，本身含有豐富的膠原蛋白，能夠幫助許多術後失血過多的患者得到康複，阿膠吃法很多，可以熬成糊狀，也可以當作零食食用，具有很好美榮養顏，改善睡眠，調經，安胎的作用，不管是孕婦老年人中年女性都可以食用阿膠糕，對俄交過的味道好營養價值高又方便攜帶，所以深受大家的喜愛。

4、阿膠不能和什麼一起吃

阿膠是滋補之品，阿膠的性味溫和一年四季都可以食用，但是在冬季吃的效果最好，雖然阿膠的功效好，但不宜與胡蘿卜食用，白蘿卜，胡蘿卜等這些食物都具有透氣的功效，如果一同食用容易傷胃，還要注意的是人家不易於濃茶食用，喝茶時避免吃阿膠，因為這樣會影響到氣血消化問題，另外在吃阿膠期間服用一些開胃小菜，能夠有助於阿膠的消化幫助，阿膠發揮特有的功效，不可以空腹食用。

5、阿膠怎樣吃

阿膠糕的營養價值豐富，我們也研製出了很多關於阿膠糕的吃法，阿膠吃法各種各樣，最常見的一種吃法就是加入核桃仁，瓜子仁，等各種果仁製成的阿膠零食，方便攜帶，也容易食用，可以加入白芝麻或是黑芝麻，熬成的阿膠塊，平時可以在喝茶的時候當作甜點服用，具有美容養顏，調理身體，滋補身體的作用，阿膠糕還有一種製作方法是將阿膠加入果仁等其他食材，放入鍋中熬製成糊狀，阿膠吃起來容易下咽，適合老年人食用。

參考文獻