蜜餞的做法大全

1、金桔蜜餞的做法

先把金桔的外皮洗幹淨，如果覺得環視不幹淨的話，我們可以用一些鹽將金桔浸泡兩個小時左右。然後將水空幹。然後把每一個金桔的上麵劃上兩刀，但是不要劃的太深，也可以使用牙簽將金桔上紮幾個小孔，然後在鍋裏加上清水，把冰糖放進水中，開鍋後，將金桔放在水中煮開，一般半個小時就足以。然後將裏麵加入少量的鹽，調勻關火即可。盡量冷卻後在進行食用。

2、山楂蜜餞的製作方法

我們可以先將山楂洗淨，然後在山楂中加上一些白糖在微波爐中加熱，一般加熱物流分鍾就可以，然後拿出來後，在加上一層的白糖，把山楂調勻後，在進行加熱五分鍾，足以山楂蜜餞的美味就做好了。也可以用一些將山楂在開水中燙五分鍾，然後曬幹，直接的將皮去掉，然後在鍋裏，加上一些水和冰糖進行熬煮，把去皮的山楂放入進行熬煮十分鍾左右，將山楂放進冰水中，然後在晾幹即可。

3、吃蜜餞會胖嗎

吃蜜餞是會發胖的，因為蜜餞中幾乎都是糖類，甜性的食物。吃的蜜餞太多事不利於減肥的。對於我們的心髒的血管也會有一定的傷害。我們可以多吃一些比較新鮮的瓜果和蔬菜，比如蘋果，山楂，橘子，金桔，甘蔗，香蕉，油麥菜，油菜，白菜等。想要吃蜜餞的話，盡量直接使用新鮮的水果直接製作，這樣比較安全，而且在食用後，盡量多做運動，多喝水，才不會因為吃蜜餞出現體重增加。

4、冬瓜蜜餞的做法

我們將冬瓜去皮去籽，然後清洗幹淨，直接將冬瓜切成片狀。在將冬瓜浸泡在水中一個小時。然後將冬瓜用開水煮十分鍾左右放入涼水中，在用開水煮一些冰糖，開鍋後，將冰糖是涼涼，然後將煮熟的冬瓜直接的放在冷卻的冬瓜盅，在在鍋中用中火煮半個小時，將冬瓜撈出來，在曬一天就可以食用了。有很多製作方法是不一樣的，但是在製作期間，一定要注意，糖要適量，不然會引起體重超標的。

5、蜜餞的意思

蜜餞就是蜂蜜製作的水果食品，使經過用一些冰糖，或者是白糖，蜂蜜，經過醃製後，而加工成的一種 。可以作為小零食，下酒菜，蛋糕等使用。我們可以用蘋果，山楂，金桔，柿子，甘蔗，玉米，西蘭花等等來做蜜餞。我們可以根據直接的口味來進行製作。但是在減肥期間的人使不可吃蜜餞，會導致體重增加，增肥的人可以使用，但是不要過多，會引起糖尿病的。

參考文獻