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冬季養生道:甘蔗冬棗增免疫

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甘蔗

詳情 | 圖片

簡介 甘蔗是甘蔗屬的總稱。甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

季節春、秋、冬

功效與作用

1.補充糖分
甘蔗富含的蔗糖、果糖、普糖糖,能補充糖分。
2.健脾利尿
甘蔗能治療舌燥口幹,小便不利。
3.消暑解渴
甘蔗味甜多汁,富含營養,夏天解暑佳品。
4.滋補清熱
甘蔗具有治療反胃嘔吐、肺燥引起的喘氣、咳嗽等病症,緩解咽喉疼痛。

營養價值(好處)

甘蔗含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有補血果的美稱。

副作用(壞處)

吃多了就會導致腹痛腹脹,消化障礙等胃腸不適,更會引起血糖急劇升高。

能吃嗎

可以,甘蔗具有治療反胃嘔吐、肺燥引起的喘氣、咳嗽等病症的作用,還可以緩解咽喉疼痛。

怎麼吃

甘蔗洗幹淨後去皮,直接牙齒吃。
甘蔗可用刀去皮,放到榨汁機榨汁飲用。
冬天裏把甘蔗連皮一起放在火上烤,烤成外皮黑黑的,然後去掉外皮吃,既甜又有溫度。

禁忌人群

脾胃虛寒、寒性、胃腹寒痛者以及患有糖尿病者不適宜食用甘蔗。

適宜人群

一般人群均可以食用甘蔗。

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