發物的種類

1、牛羊肉是不是發物

牛羊肉都是發物，發物就是指可能會引發某些疾病或者使某些疾病加重的食物。一般來說，適量食用牛羊肉是不會產生對身體有害的影響的，但是如果有與牛羊肉相關的疾病，特別是曾經得過的一些病，可能就會使其發病。由於牛肉和羊肉都是容易引發上火，動風生痰的食物，在中醫上，這就是屬於發物。但是也有說法說牛肉不是發物，他們認為牛肉味屬甘涼，有利於輸痛筋骨，活血補脾胃，而且其性較平，不該屬於發物。

2、什麼是發物

發物就是指會引發過敏或者腸胃類疾病的食物，或者會促發炎症，加重病情等類的食物。也有說會引起內火，容易引起上火症狀的就是發物。而我們常見的發物有羊肉，狗肉等一類的肉類，而水果類的則有芒果，桃子等。而且通常豆類的食物都是發物。由於發物中含有刺激性的物質，容易引起皮膚過敏等症狀。而肉類中含有的激素等，則會是誘發疾病，加重病情的原因。

3、鵝肉是發物嗎

鵝肉是發物，其中含有刺激性物質，容易誘發疾病，產生過敏等現象。因此作為發物，鵝肉有很多禁忌，鵝肉不能與雞蛋一起吃，因為同時吃會大傷元氣，對人體健康極其不利。鵝肉還不能與梨一起吃，兩者一起會造成不良反應，傷腎傷身，同時鵝肉也不能與茶葉一起，據說兩者一起會產生肚子痛的症狀。而如果鵝肉與柿子同食，會產生食物中毒現象，嚴重者會出現休克。

4、魚是發物嗎

魚是發物，水產類的食物都屬於發物。有傳言說剖腹產不適合吃發物類食物，魚也包括在內。因為魚屬於發物，容易引發炎症，剛經曆過剖腹產的媽媽們傷口還未愈合，所以需要特別注意。但是魚是營養物質，一般來說吃魚是不會有什麼副作用的，特別是淡水魚，副作用較小。不過還是需要引起注意，不能將魚與其他食品隨意搭配，避免產生不良反應，引起不必要的麻煩。

5、豆腐是發物嗎

一般認為豆腐不是發物，因為豆腐中含有大量的微量元素，可以有效補充人體的營養需求。其一般不會引起不良反應，且對人體利處較大。但也有說法說豆腐屬於發物，因為發物的範圍較廣，有說豆類都屬於發物，那麼豆腐是由豆類製作而成，而且豆腐可能會引起過敏等症狀，所以在日常生活時若遇到剛開刀或有過敏症狀的應該要多加注意。

參考文獻