香酥炸雞的做法是什麼？

1、香酥炸雞的做法

香酥炸雞是現在非常流行的一種食物，尤其是搭配啤酒。他的做法也非常的簡單，首先選用一些冰凍的雞腿或者雞翅，清洗幹淨，以後備用。然後再把麵粉調成糊狀，可以在麵粉裏麵加入一些調味料。把清洗幹淨的雞翅或者雞腿，放入到麵粉糊裏麵。大概需要醃製半個小時到一個小時的時間，之後油鍋燒熱了以後，再把雞翅或者雞腿放下去炸。炸的時間大概在10分鍾之內，等到這次變得金黃便可以撈起。吃的時候可以搭配自己喜歡的醬料。

2、砂鍋雞的做法

沙鍋雞味道非常的鮮美，而且做法方便，營養也非常的好。首先需要準備一個砂鍋，然後半隻雞。也可以按照自己的食量選擇一隻雞。先把雞用一些調味料醃製。然後砂鍋裏麵放水，首先放入紅棗和黃芪，或者是自己喜歡的一些食材。然後再把雞肚子裏麵填滿紅棗，放入到砂鍋裏麵大火煮開。之後轉成小火，燉3個小時左右，出鍋之前再加入調味料。也可以按照自己的口味，加入一些冬蟲夏草，或者是其他的食材。

3、雞肉的營養價值

雞肉的營養價值非常的豐富，它裏麵主要的含量就是蛋白質。而且雞肉的脂肪含量非常低，所以吃雞肉不必擔心會發胖。而且一些微量元素還有礦物質的含量也很高，可以很好的提高人體的抵抗力。尤其是在大病初愈的情況下，吃雞肉可以很好的讓身體恢複。他的做法也非常多，但是想要保留最好的營養，還是應該清蒸比較好。或者是可以加入一些中草藥，比如說黃芪，冬蟲夏草，等一起燉湯。

4、孕婦能吃雞肉嗎

女性在懷孕期間，是最需要營養的時候。在這個時候經常吃一些雞肉，不僅可以對孕婦的身體有好處，而且可以給胎兒補充足夠的營養，提高孕婦和胎兒的抵抗力。孕婦吃的雞肉裏麵不應該放太多的食材，可以放入一些紅棗，或者是香菇，等一些對孕婦有好處的食物。如果想要保持雞肉的營養，那麼最好是用雞肉來燉湯，這樣可以把雞肉裏麵的營養全部燉出來，而且吸收得也會比較好。

5、吃雞肉會發胖嗎

雞肉的營養非常豐富，但是有些女性怕吃了肉會有發胖的情況。其實完全沒有必要擔心，因為雞肉裏麵主要的含量是蛋白質，而不是脂肪。所以吃一些雞肉是不必要擔心會發胖的，而且肌肉當中的營養豐富，可以提供身體所需要的能量，而且不會導致發胖。而且肌肉會有很強的飽腹感，對於減肥的女性會有一定的好處。但是想要吃雞肉不發胖，烹飪的方法也是非常簡單的，如果放得過於油膩，那麼對於減肥也是沒有好處的。

參考文獻